Recette : Foccacia au chèvre à tartiner et pistou



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Foccacia au chèvre à tartiner et pistou

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Ingrédients :
2 boules de pâte à pain surgelées
150 g de chèvre à tartiner
1 poignée de roquette
30 g de pignons de pin
5 cl d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de pistou en pot

Catégorie : Amuse-bouche
Nombre de couverts : 4 pers.
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

 

Préparation :

Etalez les deux boules de pâte en rond de même taille.

Répartissez la roquette grossièrement hachée sur une pâte, ajoutez le chèvre à tartiner, les pignons et le pistou.

Versez l’huile d’olive sur le tout puis recouvrez avec l’autre rond de pâte.

Rabattez les bords sur le dessous, mettez la foccacia à cuire au four préchauffé thermostat 6 pendant 30 mn.

Sortez la foccacia, laissez-la tiédir. Coupez en parts et servez avec une salade de roquette.

 
   

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