Recette : Salades de pommes et raisins secs au pélardon et au curry



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Salades de pommes et raisins secs au pélardon et au curry

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 CIFC

Catégorie : Salade
Nombre de couverts : 4 pers.
Préparation : 30 min
Cuisson : pas de cuisson

Ingrédients :
2 Pélardons
2 pommes vertes
-1/2 jus de citron
50 g de raisins secs blonds
1/2 cuillères à café de curry
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
 

Préparation :

Mélangez dans un bol l’huile d’olive avec le vinaigre, le curry, du sel et du poivre.

Ajoutez les raisins et les Pélardons coupés en morceaux, laissez-les reposer 10mn dans la vinaigrette.

Taillez les pommes en fines juliennes, arrosez-les de jus de citron, mélangez avec la vinaigrette, les raisins et le fromage.

Laissez reposer le tout 10 mn au frais avant de servir.

 
   

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