Recette : Brochettes de crottin de Chavignol et poires au sésame



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Brochettes de crottin de Chavignol et poires au sésame

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 CIFC
Ingrédients :
2 crottins de Chavignol
1 poire un peu ferme
1 c à soupe de sésame
1 c à café de miel liquide
1 c à soupe d’huile d’olive

Catégorie : Amuse-bouche
Nombre de couverts : 4 pers.
Préparation : 10 min
Cuisson : 3 min

 

Préparation :

Epluchez et taillez les poires en cubes.

Coupez les crottins de Chavignol en cubes de même taille que les poires.

Faites revenir les cubes de poire à la poêle dans l’huile d’olive.

Versez le miel dessus, laissez dorer puis parsemez de graines de sésame.

Montez les brochettes en intercalant les morceaux de poires et de crottins

 
   

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