Recette : Cookies au chocolat



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Cookies au chocolat

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Ingrédients :

180 g de chocolat noir
70 g de sucre en poudre
120 g de beurre ramolli
1/2 cuillère à café d'essence de vanille
1/4 de cuillère à café de sel
140 g de farine
• 1 œuf
• 70 g de sucre roux
• Un emporte-pièce en forme de coeur

Catégorie : Cookies
Nombre de couverts : 6 pers.
Préparation : 15 min
Cuisson : 12 min

 

Préparation :

Dans une jatte, mélanger les sucres avec le beurre ramolli. Ajouter l'œuf, la vanille, bien mélanger le tout.

Incorporer petit à petit la farine et le sel.

Concasser le chocolat en petites pépites, les ajouter à la pâte. Mélanger.

Beurrer une plaque à four, y déposer des cuillerées de ce mélange en petits tas bien espacés.

Mouler en forme de coeur à l’aide de l’emporte-pièce.

Faire cuire au four 10 à 12 minutes. Lorsque les cookies sont bien dorés, les faire refroidir sur une grille.

 
   

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