Recette : Crème au café


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Crème au café

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Ingrédients :
600 ml de lait
3 œufs
1 Cc d’extrait de café
3 Cs d’édulcorant

Catégorie : Crème
Nombre de couverts : 4 pers.
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
 

Préparation :

Laissez bouillir le lait et l’extrait de café.
Dans un récipient, battez les œufs avec l’édulcorant.
Versez le mélange lait-café tout en continuant à remuer.
Disposez dans 4 ramequins et laissez cuire au four au bain-marie 20 minutes à 120°C (th.4). Servez la crème.

 
   

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