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Préparation :
1-Trempez dans le lait plusieurs morceaux de pain rassi. Bien malaxer.
2-Ajouter les oeufs, le sucre, le beurre fondu et les raisins secs que l'on a fait tremper dans de l'eau chaude.
3-Bien mélanger l'ensemble, verser la préparation dans un plat au four beurrée et laisser cuire doucement.
Conseils :
Surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau.
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Recette : Pudding ou mendiant
