Recette : Sablés Danois



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Sablés Danois

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Ingrédients :
375g de farine
285g de beurre
285g de sucre
100g d’amandes
1 œuf

Catégorie : Sablés
Nombre de couverts : 6 pers.
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

 

Préparation :

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Dans un récipient, mélangez l’œuf et le sucre.
Ajoutez le beurre ramolli, la farine, les amandes hachées grossièrement puis pétrissez le tout avec vos doigts pour former une boule.
Réalisez 3 rouleaux et réservez au frigo pendant 15 minutes.
Sur une planche, découpez les rouleaux en tranches assez fines.
Déposez les tranches sur une plaque allant au four.
Faîtes chauffer le four à 200°C (th. 7).
A four chaud, enfournez la plaque.
Faîtes cuire pendant 10 minutes jusqu’à obtention d'une couleur dorée.

 
   

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