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Préparation :
Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée.
Emincer la viande des Grisons très finement.
Placer le fromage devant une résistance chauffante.
Racler le fromage fondu. On le mange au fur et à mesure avec la viande des grisons et les pommes de terre.
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Recette : Raclette
