Recette : Raclette



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Raclette

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Catégorie : Plats régionaux et traditionnels
Nombre de couverts : 4 pers.
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min

Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
200g de viande des Grisons
1 kg de fromage à raclette
cornichons
sel
poivre
 

Préparation :

Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée.
Emincer la viande des Grisons très finement.
Placer le fromage devant une résistance chauffante.
Racler le fromage fondu. On le mange au fur et à mesure avec la viande des grisons et les pommes de terre.

 
   

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