Sangria

Préparation :

Mélanger 50 à 200g de sucre à 2 litres de vin rouge.
Ajouter 20 grains de poivre; 1 bâton de cannelle et 3 clous de girofle.
Faire cuire à petit feu pendant 10 minutes.
Laisser refroidir.
Ajouter 1 kg de fruits divers épluchés et coupés en petits morceaux ( pêches, abricots, bananes, etc.) et 30 oranges coupées en rondelles.
Mettre au réfrigérateur pendant 2 bonnes heures. Ajouter ½ litre d’une eau gazeuse.
Servir bien frais.