Recette : Sangria



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Sangria

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Ingrédients :
30 oranges coupées
½ litre d’une eau gazeuse
1 bâton de cannelle
3 clous de girofle
1 kg de fruits (pêches, abricots, bananes, pommes)
20 grains de poivre
50 à 200g de sucre
2 litres de vins rouges

Catégorie : Cocktail alcoolisé
Nombre de couverts : 10 pers.
Préparation : 15 min
Cuisson : pas de cuisson

 

Préparation :

Mélanger 50 à 200g de sucre à 2 litres de vin rouge.
Ajouter 20 grains de poivre; 1 bâton de cannelle et 3 clous de girofle.
Faire cuire à petit feu pendant 10 minutes.
Laisser refroidir.
Ajouter 1 kg de fruits divers épluchés et coupés en petits morceaux ( pêches, abricots, bananes, etc.) et 30 oranges coupées en rondelles.
Mettre au réfrigérateur pendant 2 bonnes heures. Ajouter ½ litre d’une eau gazeuse.
Servir bien frais.

 
   

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