Recette : Pizza alla napoletana (pizza à la napolitaine)



recettesdevalerie.com
Forums Cuisine : Facile et rapide - Cuisine - Bébés - Végétariens - Cocktails, vins - Entrées - Salades - Tartes, quiches, cakes - Pâtes, pizza - Volaille, poulet, canard, chapon - Boeuf, veau, porc, mouton, agneau - Poissons et crustacés - Fromage - Desserts - Fruits - Chocolat - Crêpes, gaufres - Cookies, sablés - Repas de fêtes, noël, mariage
Liste des recettes
Par nombre de couverts
Par temps de préparation
Par temps de cuisson

Proposer une recette


Top 20 Recherche
     > aux
     > chocolat
     > tarte
     > pate
     > poulet
     > gateau
     > pomme
     > sauce
     > poisson
     > oeuf
     > veau
     > soupe
     > pain
     > recette
     > porc
     > fruit
     > crevette
     > boeuf
     > foie
     > verrine

Pizza alla napoletana (pizza à la napolitaine)

voir une recette au hasard
 
Ingrédients :
Pâte à Pizza
400g de tomates
100g d'anchois salés
200g de mozzarela
huile d'olive
sel, poivre
origan

Catégorie : Pizza
Nombre de couverts : 6 pers.
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min

 

Préparation :

Badigeonnez la pâte à pizza étalée avec de l'huile d'olive.
Déposez les tomates épluchées, sans pépins, découpées en dés ou réduites en purée.
Recouvrez-les avec le fromage finement émincé, puis avec les filets d'anchois.
Ajoutez un peu d'huile d'olive.
Assaisonnez en poivre.
Parsemez d'origan.
Enfournez à 180°C (th.7) pendant 25 minutes.

 

Conseils :
Vous pouvez remplacer la mozzarela, qui est un fromage onctueux, par une pâte cuite du type gruyère, comté....

Boisson conseillée : Rosatello

 
   

Les recettes par ordre alphabétique

A . B . C . D . E . F . G . H . J . K . L . M . N . O . P . Q . R . S . T . V . W .



Copyright © 1999-2017