Recette : Oeufs à la coque


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Oeufs à la coque

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Ingrédients :
6 oeufs
1/2 litre d'eau
baguette
beurre

Catégorie : Oeuf
Nombre de couverts : 6 pers.
Préparation : 5 min
Cuisson : 3 min
 

Préparation :

Il existe plusieurs façon de les cuire :
1- Mettez-les dans l'eau bouillante pendant 2 à 3 minutes.
2- Placez-les dans une casserole d'eau froide et attendez l'ébullition puis retirez les oeufs et dégustez avec des tartines de baguette beurrée.

 

Conseils :
Les oeufs destinés à être mangés à la coque doivent être d'une fraîcheur irréprochable.
 
   

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