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Préparation :
Epluchez les oranges à vif en retirant bien les peaux blanches.
Découpez-les en fines rondelles.
Versez-les dans un plat creux avec les raisins.
Poudrez de sucre et agrémentez de fleur d'oranger pour parfumer.
Remuez et laissez 1H au frigo.
Epluchez les noix.
Parsemez-les sur les oranges.
Réalisez un caramel et versez-le au moment de servir.
Conseils :
Boisson conseillée : muscat
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Recette : Oranges caramélisées aux noix
