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Préparation :
Lavez et faites cuire les pommes de terre.
Epluchez et coupez-les.
Nettoyez et hachez le persil.
Egouttez les crevettes.
Avec l’huile et le citron, assaisonnez et répartissez les crevettes dans 4 assiettes.
Saupoudrez avec du persil.
Découpez le poulpe en morceaux et ajoutez-le aux pommes de terre, puis répartissez aussi la préparation dans les assiettes.
Découpez en lamelles la tomate et disposez sur chaque assiette une lamelle et un peu de salade.
Ajoutez un quartier de citron et décorez avec une touche de mayonnaise et une petite touffe de persil.
Servez tiède.
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Recette : Méli-mélo marin
