Recette : Oeufs aux truffes



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Oeufs aux truffes

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Ingrédients :
1 truffe blanche
1 une noix de beurre
sel
4 œufs

Catégorie : Oeuf
Nombre de couverts : 4 pers.
Préparation : 10 min
Cuisson : 4 min

 

Préparation :

Dansune poêle, mettre à dorer le beurre.
Enlever la poêle du feu, casser 2 œufs, saler et étaler des lamelles fines de truffe sur les oeufs.
Mettre encore un instant sur le feu et servir tout de suite.

 
   

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