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Préparation :
Rincez et découpez le poivron vert en morceaux.
Découpez les cornichons en rondelles.
Répartissez sur des cure-dents, en alternant piment, olive, oignon, dé de poivron et rondelle de cornichon.
Placez dans des assiettes et servez.
Conseils :
Pour la présentation des banderillas, vous pouvez prendre un demi-melon retourné ou une boule de pain campagnard. Vous pouvez aussi varier les ingrédients : tomate, jambon cru, melon, raisin, poisson, pour jouer sur les couleurs...et les goûts !
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Recette : Banderillas
