Recette : Macarons au chocolat



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Macarons au chocolat

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Ingrédients :
150 g d'amandes
250 g de sucre
3 petits blancs d'oeuf crus
80g de chocolat

Catégorie : Biscuits
Nombre de couverts : 4 pers.
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min

 

Préparation :

Pilez les amandes, le sucre, les blancs d'oeufs crus.
Incorporez le chocolat et mélangez.
Etalez la pâte puis séparez-la en morceaux.
Dressez sur papier puis aplatissez.
Humectez d'eau puis parsemez de sucre et laissez cuire pendant 12 à 15 minutes à four modéré (150°C-th.5).


 

Conseils :
Une recette à déguster avec une flute de champagne.

 
   

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