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Préparation :
Pilez les amandes, le sucre, les blancs d'oeufs crus.
Incorporez le chocolat et mélangez.
Etalez la pâte puis séparez-la en morceaux.
Dressez sur papier puis aplatissez.
Humectez d'eau puis parsemez de sucre et laissez cuire pendant 12 à 15 minutes à four modéré (150°C-th.5).
Conseils :
Une recette à déguster avec une flute de champagne.
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Recette : Macarons au chocolat
