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Préparation :
Passez les fuits sous l'eau et essuyez-les.
Découpez les pommes et l'orange en quartiers.
Taillez l'ananas en cube et la mangue également.
Placez les fruits dans les assiettes.
Cassez le chocolat noir en morceaux.
Dans le poêlon, mettez la crème jusqu'à ébullition.
Ajoutez le chocolat et éteignez le feu.
Couvrez et faites reposez pendant 10 minutes.
Mettez le poêlon sous le feu de la fondue et dégustez en trempant vos morceaux de fruit dans le chocolat.
Conseils :
Vin conseillé :
une flute de champagne
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Recette : Fondue au chocolat
