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Préparation :
Pensez à moudre assez finement le café au moment où vous le préparez. Placez dans un filtre 1 cs de café moulu par personne puis ajoutez une grande tasse d'eau bouillante et patientez 10 minutes. Dégustez aussitôt.
Conseils : Pour accompagner le café expresso : Tarte tatin, briochettes au miel, tarte au citron, truffes au chocolat
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