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Préparation :
Laissez macérer les raisins secs dans un bol d'eau tiède.
Epluchez la demi-pomme, taillez-la en fines lamelles, nappez avec le jus de citron.
Dans un récipient, mélangez le fromage blanc et les feuilles de menthe ciselées.
Sur deux tranches de pain, déposez les lamelles de pomme, le fromage blanc et les raisins secs.
Couvrez avec les autres tranches de pain.
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Recette : Sandwich Champêtre
