Recette : Gratin dauphinois



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Gratin dauphinois

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Catégorie : Gratins
Nombre de couverts : 4 pers.
Préparation : 10 min
Cuisson : 60 min

Ingrédients :
600g de pommes de terre
2 cc de margarine
50g de gruyère râpé allégé
20cl de lait 1/2 écrémé
4 cc de crème fraîche
sel,poivre
 

Préparation :

Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
Dans un plat à gratin beurré à la margarine, déposez une première couche de pommes de terre puis une couche de gruyère et ainsi de suite.
Assaisonnez en sel et poivre.
Mélangez le lait et la crème puis versez sur les pommes de terre.
Enfournez 60 minutes à 200°C (th6-7).

 

Conseils :
Une recette à 100 kcalories par personne.

 
   

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