Recette : Soupe de Kiwi


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Soupe de Kiwi

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Ingrédients :
1 litre d'eau
1/2 botte de citronnelle
1 kg de sucre
12 kiwi

Catégorie : Fruits
Nombre de couverts : 6 pers.
Préparation : 25 min
Cuisson : 15 min
 

Préparation :

Eplucher les kiwis.
Faire un sirop en portant à ébullition le sucre et 1 litre d'eau dans une casserole.
Couper la chair des kiwis en morceaux avant de la mixer et de la filtrer.
Servir avec de la citronnelle ciselée.

 

Conseils :
75 calories / personne

 
   

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