Recette : Crème à la pistache, café et vanille



recettesdevalerie.com
Forums Cuisine : Facile et rapide - Cuisine - Bébés - Végétariens - Cocktails, vins - Entrées - Salades - Tartes, quiches, cakes - Pâtes, pizza - Volaille, poulet, canard, chapon - Boeuf, veau, porc, mouton, agneau - Poissons et crustacés - Fromage - Desserts - Fruits - Chocolat - Crêpes, gaufres - Cookies, sablés - Repas de fêtes, noël, mariage
Liste des recettes
Par nombre de couverts
Par temps de préparation
Par temps de cuisson

Proposer une recette


Top 20 Recherche
     > aux
     > chocolat
     > tarte
     > pate
     > poulet
     > gateau
     > pomme
     > sauce
     > poisson
     > oeuf
     > soupe
     > veau
     > pain
     > recette
     > porc
     > fruit
     > crevette
     > boeuf
     > foie
     > verrine

Crème à la pistache, café et vanille

voir une recette au hasard

Ingrédients :

10 oeufs
50g de pistaches décortiquées
35 cl de lait
1 CC de vanille en poudre
1 CS de nescafé
150g de sucre
50 cl de crème liquide

Catégorie : Crème
Nombre de couverts : 6 pers.
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min

 

Préparation :

Préparer les crèmes la veille.
Préchauffer votre four sur 90°C (th.3).
Hacher les pistaches en poudre fine.
Dans un saladier, avec un fouet à main, battre les oeufs en omelette avec le lait, le sucre et la crème.
Filtrer le mélange puis le répartir dans trois bols.
Ajouter dans l'un la vanille, dans un autre la poudre de pistache et dans le dernier le café soluble .
Verser dans des petits pots.
Mettre ces pots dans un plat à four rempli d'eau chaude à moitié.
Enfourner puis laisser cuire 15 minutes.
Sortir du four.
Laisser complétement refroidir dans le bain-marie, puis mettre les crèmes au frigo jusqu'au lendemain. Servir frais.

 
   

Les recettes par ordre alphabétique

A . B . C . D . E . F . G . H . J . K . L . M . N . O . P . Q . R . S . T . V . W .

Copyright © 1999-2017