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Préparation :
Préchauffer votre four th.7 (230°C)
Mélanger la levure et la farine. Amalgamer la margarine puis le miel. Ajouter le lait. La pâte doit être molle.
Mettre la pâte sur une surface légèrement farinée avant de la rouler jusqu'à ce qu'elle fasse 1 cm d'épaisseur.
Détacher des cercles de 5 cm de diamètre à l’aide d’un emporte-pièce
Les disposer sur une plaque au four recouverte d'une feuille de cuisson.
Badigeonner les scones d'un peu de lait. Parsemer de graines de sésame.
Faire cuire au four pendant 10 minutes.
Servir tiède.
Conseils :
Boisson conseillée : café expresso, thé earl grey, chocolat viennois, cappuccino
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Recette : Scones au Miel
