Recette : Crêpes Suzette



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Crêpes Suzette

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Catégorie : Crêpes
Nombre de couverts : 4 pers.
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :
60g de sucre
100g de beurre
1 CS de rhum
2 zestes d'oranges

 

Préparation :

Râper le zeste d'orange,
Le mélanger avec le rhum, le sucre et le beurre.
Etaler le mélange obtenu sur chaque crêpe.
Plier les crêpes en deux puis les mettre rapidement sur un plat chaud à cheval l'une sur l'autre
Servir bouillantes.

 

Conseils :
Boisson conseillée : cidre brut - grog

 
   

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