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Préparation :
Couper les oignons en lamelle, les faire fondre dans une poêle avec un peu d'eau y ajouter les lardons. Pendant ce temps couper la viande en dés et les mettre à cuire avec oignons et lardons. Laisser mijoter
dans une casserole, mettre la crème fraîche et le fromage et faire cuire quelques minutes tout en remuant. Après faites revenir la viande avec le vin blanc et laissez cuire une a deux minutes. Ajoutez la sauce, mélangez le tout et voila c'est prêt... bon appétit !!
Conseils :
Vous pouvez accompagner ce plat avec des pâtes ou haricots et pommes dauphines
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Recette : ragoût de porc 
