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Préparation :
-éplucher les courgettes et enlever les pépins
-râper les courgettes au robot
-les faire cuire dans un peu d'eau, quand c'est cuit égoutter dans une passoire.
-mettre les courgettes dans un récipient avec les oeufs, la crème + sel et poivre .
-pendant ce temps prendre un plat à tarte et foncer d'une pâte feuilleté mettez toute la préparation dedans et passer au four 20 minutes.
Servez chaude avec une salade, c'est excellent !!
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Recette : tarte saumon et courgette
